"On n'hérite pas la Terre de ses Parents. On l'emprunte à ses Enfants" St-Exupéry

mercredi 14 novembre 2012

Pour le contexte

                La Ferme de l'Agneau Jacquou c'est une ferme en agriculture biologique née en 2006,

C'est un jeune verger de 1500 arbres fruitiers, de toutes variétés. Un très jeune verger composé de                           variétés anciennes presque essentiellement issues du conservatoire végétal d'Aquitaine.
       Le choix qui a été fait ici, est celui de préserver ces variétés qui tombent aujourd'hui dans l'oubli.



                                C'est aussi une production légumière de plein champs de 5000m².
                                Où les variétés anciennes une fois encore sont mises à l'honneur



            Un élevage de moutons dirigé avec passion et dans le respect des besoins de nos troupeaux






                    Mais encore, une ferme qui tend à se diversifier le plus possible, à retrouver
                 le modèle des fermes de nos grands-parents. Avec des projets plein les valises.

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